ちいさなパンのいえ Smileee

大阪市平野区にて自宅パン教室「ちいさなパンのいえ Smileee」(スマイリー)を主宰しております。 一男四女の5児を持つ子沢山ママでもあります。 アットホームな空間で、笑顔溢れるパン作りを目指して日々奮闘中♬ Smileeeでは「パン作りを通して大勢の人を笑顔に」をコンセプトに楽しくパン作りが出来るようにお手伝い致します。 発達障がいやハンデのあるお子様も是非お気軽にお問い合わせ下さい。

次女(小6)パン作りに挑戦!②

前回のブログでお知らせした通り、小6の次女がパン作りに挑戦!
無事、生地が完成しました。
詳しくは↓前回の記事をご確認くださいね♬

「ちゃんと発酵してるかな〜」

と冷蔵庫に行く度に気にする娘。
その気持ちめっちゃわかる〜!と共感。
ドキドキ、ワクワクだよね♬
あまり頻繁に開け閉めしてたら美味しく出来ないかもよ〜って言うと素直に扉を閉める娘(笑)
少し前から反抗期に突入してますが、まだまだ素直な可愛らしい部分もあるな〜と思ってちょっとホッコリしました♬
いよいよ、次女お待ちかねの成形タイム!
無事、発酵完了した生地をめん棒で伸ばしていきます。

うんうん、いい感じ〜♬

「スッと伸びるからやりやすいね」

って言ってました♬
次は伸ばした生地をカット!

上手に8等分に出来ました。
ピザカッターやカードでカットすれば手も切らないし安心♬
もう一つの生地もめん棒でコロコロ〜♬
2回目になるともうお手のものだね☆
何もアドバイスしなくても手順通り進めていました。
天板に並べて焼成〜!

「美味しく焼けるかな〜」

とドキドキの娘。

「大丈夫、大丈夫!一生懸命作ったんやから絶対美味しいよ」

と会話しながらも娘の目線はトースターに釘付け!(笑)
パンが焼けるのをジーっと眺めておりました☆

「あっ!膨らんできた!!」

「いい匂いしてきた♬」

と大興奮(笑)
無事、焼き上がりました〜♡

「お姉ちゃん焼けたよ〜♬」

と嬉しそうに報告。
お姉ちゃんや弟妹に、

「すごい上手!」

とみんなから褒められてニコニコとご機嫌な次女でした♡
みんなでワイワイ美味しく頂きました。
娘〜♬ご馳走様でした!
とっても美味しかったよ。
また一緒に作ろうね♬
ニコニコ笑顔を見せてくれてありがとう♡


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自宅パン教室「ちいさなパンのいえ Smileee」

令和元年07月07日に大阪市平野区加美南にてパン教室「ちいさなパンのいえ Smileee」(スマイリー)がOpenします。
「笑顔が溢れる教室」をモットーに日々奮闘中です。
親子レッスンに力を入れていますが、大人(ママさん)のみのレッスンも充実しております。
発達障がいやハンデをお持ちのお子様にも是非パン作りを体験して頂きたいので、お気軽にお問い合わせ下さい。
私は一男四女の5人のママでもあります。
子供たちは障がいの有無は関係なくとも個々に個性、魅力があります。
どの子にも色んな経験をして育っていって欲